លើសពីសាច់នៅ El Segundo រដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ា បានប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គឺរុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាសាច់គោពិតៗ។Beets ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឡើងតាមពណ៌នៃសាច់គោពិតប្រាកដ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីវិទ្យាសាស្រ្តប្រើដើម្បីបង្កើត patties សាច់គោប៊ឺហ្គឺដែលធ្វើពីរុក្ខជាតិ៖
