食品工程实验室食品科学实验室仪器配置清单

序号

仪器设备名称

型号及规格

描述

小计

使用项目

所属分室

 1

紫外可见分光光度计

Sp-2000VV

1台

 2

循环水式多用真空泵

SHB-D

4台

 3

数显电子恒温水浴锅

HH-6

4台

 4

不锈钢电热板

Db-2

4台

 5

电热恒温鼓风干燥箱

DHG-9246A

2台

 6

电子天平

FA2004

200g/0.1mg

1台

 7

电子天平

YP3000

3000g/100mg

4台

 8

微电脑低温恒温槽

LT-1020

1台

 9

水浴恒温振荡器

SHZ-B11

1台

 10

低速台式离心机

80-2B

1台

 11

紫外检测仪

HD-5

波长

1台

 12

肌肉嫩度计

CLM-3

1台

 13

罗式比色扇

1台

 14

反压消毒杀菌锅

ZM-100

100-135，0.14-0.22MPa

1台

 15

1号角式转子

500ml*6

1只

实验室GL-20B高速冷冻离心几配套设备

 16

2号角式转子

250ml*6

1只

实验室GL-20B高速冷冻离心几配套设备

 17

照度计

DT-1301

0.1LUX-50000LUX

1台

 18

高速冷冻离心机（台式）

KDC-160HR

1台

配置0、1、3、4、5号角转子

 19

分光光度计

722N

4台

 20

样品分样筛

不锈钢筛网，40-120目

10台

 21

数显恒温水浴锅

HH-6

温控范围室温-1000℃，控温精度≤±1.5℃，温度均匀性±1.0℃

4台

 22

台式离心机

KDC20

1台

 23

超低温冰箱

MDF-382E

1台

 24

电子分析天平

FA-2004

2台

 25

超声波清洗机

KQ-400DB

1台

 26

高速粉碎机

XA-1

4台

 27

精密pH计

pHS-3C

2台

 28

多用途电泳槽

DYY-Ⅲ2型

2台